今天為大家分享一道特別適合8個月寶寶的輔食——時蔬蒸蛋羹！用簡單的食材做出的營養美味，既健康又省時。

制作步驟十分簡單：在碗中打入雞蛋，使用半個蛋殼裝三次溫水，充分攪打并過濾，確保口感細膩。過濾后去除浮沫，加入焯水后的西蘭花和胡蘿卜。蓋上蓋子蒸8分鐘，蒸好后再加一點核桃油，營養是普通蒸蛋的3倍，入口即化，比豆腐還嫩，適合寶寶食用，尤其是補充維生素和蛋白質。

網友們紛紛表示此方法新穎且有效，營養師建議如果寶寶對蛋清過敏，可以用蛋黃替代。很多家長發現是制作細節的改變讓寶寶更愛吃，成功吸引寶寶的注意力，也增添歡樂的育兒體驗。

快來試試這道簡單的蔬菜蒸蛋羹！點擊查看下方視訊，幾分鐘就能輕松搞定，給您和寶寶省時又美味的輔食體驗。關注我們，更多寶寶輔食精彩內容等著您！