今天和大家分享一款適合小朋友的羊肚菌蘋果瘦肉湯，讓孩子愛上喝湯！
我們先處理食材：羊肚菌用溫水浸泡10分鐘，多洗幾次，去掉雜質。
蘋果去核切塊，連皮煲湯更有營養。選用鐵棍淮山，記得戴手套去皮切塊。將飛過水的瘦肉、蘋果、淮山、羊肚菌與幾粒無花果姜一同放入鍋中，一次性加足水，水滾后轉小火煲一個小時。這道湯清甜中帶點酸味，不僅好喝，還能幫助孩子補充營養。
很多網友反饋味道清甜解膩，全家都喜歡，尤其適合夏天出汗多的時候，孩子也能多喝幾碗。蘋果的酸甜中和了肉湯的油膩，讓這款湯更具趣味和教育意義。
點擊下方視訊，快速學會這道羊肚菌蘋果湯，幾分鐘就能搞定，讓孩子愛上你做的健康湯品！
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網友1.味道很清甜，全家都喜歡喝
網友2.非常適合夏天喝呢，解膩又營養
網友3.孩子喝了兩碗，很好喝
網友4.原來羊肚菌還可以搭配蘋果
網友5.
蘋果酸酸甜甜剛好中和了肉湯的膩
