今天，我帶大家一起看看我婆婆如何制作這款蓬松暄軟、鮮嫩多汁的鮮肉小籠包。我家天天一頓能吃上四五個呢！

首先，我們選用三肥七瘦的前腿肉，洗凈切塊，用絞肉機打成顆粒狀，確保肉餡的口感。為了寶寶的口味，我們加入分次加的蔥姜水，攪拌均勻后，再加熱油激發香味。面團部分，用500g面粉配合5g酵母粉及10g白糖，稍溫的水調和發酵。醒發好的面團切塊搟成小劑子，每個包上適量的肉餡，放入蒸鍋蒸熟。這樣做出來的小籠包不僅軟嫩，還富含蛋白質，非常適合小寶寶食用。

許多網友也表示：「自己做的餡料健康放心」，甚至有網友分享他們家寶貝吃了幾個還想再來。這種親子互動的過程，不僅讓輔食變得健康有趣，更在其中傳遞了愛與關懷。

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