大家好！今天我要和大家分享一道簡單又美味的營養餐——羊肚菌肉末蒸蛋。這道菜特別適合家里的小朋友，每周安排一次，營養豐富，制作也很方便。

具體做法非常簡單：首先，我們將新鮮的羊肚菌清洗干凈，寶寶比較小可以選擇切碎，更好消化。把瘦肉剁成肉末，與山藥，羊肚菌混合在一起。接著在碗中打入雞蛋，將混合好的羊肚菌和肉末加入，再加料汁攪拌均勻。用保鮮膜包住碗口，上鍋蒸15-20分鐘即可。這道菜含有豐富的蛋白質和維生素，非常適合孩子的成長發育。

這道菜經常得到網友們的稱贊，有人說「孩子很喜歡」鮮嫩的口感，也有人分享了自己的小技巧，比如將羊肚菌剁碎，方便小一點的孩子食用。

這樣的分享不僅幫助了其他家長，同時也增加了輔食的趣味性和教育意義。

快來試試吧，點擊下方視訊，幾分鐘就能學會這道簡單健康的美味佳肴，讓孩子在吃中健康成長！