今天，我迫不及待地想和大家分享一款我家的「秘密武器」——山藥蝦仁羹。這道菜色澤誘人，滑嫩鮮甜，真的是全家人的心頭好。

制作過程其實非常簡單。首先，把4只大蝦和25g鐵棍山藥攪打成細膩的泥，再加入5g焯水的胡蘿卜攪拌。接著，打入一個蛋黃，加入20ml溫水攪勻并過濾。將蝦泥均勻抹在碗里，倒入蛋黃液后放入蒸鍋，上鍋蒸15分鐘，燜2分鐘。最后，滴上兩滴核桃油，撒點小蔥花，寶寶們的最愛就出爐啦！

很多網友表示，這道菜更少調味，但依舊抓住了寶寶的心。它不僅美味，還為孩子的成長提供豐富的營養。此外，通過和孩子一起互動制作，這也是一種絕佳的親子教育方式。

不妨試試這款山藥蝦仁羹吧，點擊下方視訊，幾分鐘就學會。省時省力，讓寶寶愛上吃飯！