今天來分享一個讓孩子胃口大開的營養輔食——山藥蒸肉丸。這道菜口感鮮嫩綿軟,搭配多汁的肉丸,特別適合小寶寶食用,保證讓您的孩子們愛不釋口!
首先,我們將去皮的山藥切得越碎越好,越碎越黏,同時加入豬肉末、小蔥花、少許食用鹽和玉米淀粉,一方向多攪拌,直至均勻粘稠。這個搭配不僅增加了肉丸的嫩滑度,還利用山藥的健脾功效,非常適合脾胃弱的小朋友。在空碗中放入清水、姜片和一點生抽,將調好的肉放進碗里,揉成小球。把它們放在蒸鍋中,蒸25分鐘即可。
網友紛紛表示,這是一道孩子們特別愛的健康美食,比外面買的輔食更干凈,自己動手做既安全又美味。這種簡便的制作方式,也是一種有趣的親子互動,既培養了孩子的動手能力,又讓他們體會到了食物的多樣性。
趕緊點擊下方視訊,跟我一起動手做這道輔食吧!這樣不僅省時省力,還能給孩子帶來滿滿的健康與快樂!
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網友1.親測成功!山藥切得越碎越黏,我還加了點藕丁增加脆感,蒸完一點都不柴
網友2.娃連湯都喝光了,脾胃弱的寶寶真的適合
網友3.終于找到山藥的神仙吃法!之前煮著吃娃總吐,現在做成肉丸軟乎乎的,補鐵健脾胃一舉兩得
網友4.比外面買的輔食肉丸干凈太多!自己做沒添加劑,山藥比例高到能嘗到甜味
網友5.以后就自制肉丸了,雖然沒外面賣的Q彈,但是給孩子吃,還是零添加的好一些