今天要分享的是寶寶版時蔬蒸雞翅,鮮嫩多汁,軟爛脫骨,輕松解決寶寶吃雞翅困難的問題!
將雞翅對半剪開,加入蔥、姜、輔食油、低鈉醬油、松鮮和玉米淀粉,均勻抓拌腌制20分鐘。焯水后的香菇切片放入盤中,再添點胡蘿卜,把腌好的雞翅整齊擺入盤中,上鍋蒸20分鐘。最后撒上一點蔥花,香嫩軟爛、寶寶適合的蒸雞翅就出鍋啦。雞肉富含蛋白質和營養,搭配維生素豐富的蔬菜,促進寶寶健康成長。
網友反饋這道菜是無骨雞翅的最佳解決方案,雞翅嫩到脫骨,能讓寶寶安全享用。而且蒸制的雞翅不失柴,加入玉米淀粉更是增加了嫩滑的口感。不止寶寶愛吃,香菇吸滿肉汁更是令人欲罷不能。這樣的輔食不僅提升了孩子們的飲食趣味,同時也是育兒過程中的知識分享。
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網友1.終于找到無骨雞翅做法!給娃啃雞腿總怕卡到,剪開去骨蒸完直接撕成條,我家 1 歲半抓著啃到舔盤子
網友2.之前做雞翅總柴,原來要加玉米淀粉!腌 20 分鐘 + 蒸 20 分鐘真的嫩到脫骨,香菇吸滿肉汁比雞翅還香
網友3.教程很詳細,孩子吃的很香
網友4.親測用雞胸肉也能做!切成小塊腌完蒸 15 分鐘,適合剛長牙的寶寶
網友5.早上腌上放冰箱,下班 10 分鐘備菜就上鍋,娃輔食 + 全家晚餐一起解決