
今天我們給一歲以上的寶寶們準備一道簡單又營養的輔食——羊肚菌排骨粥。這道粥不僅味道鮮美,還能健脾養胃。
制作過程中,首要步驟是將羊肚菌用溫水泡發,排骨加蔥姜焯水去腥,再洗凈祛除碎骨。山藥拍碎剁碎,胡蘿卜切碎,泡發后的羊肚菌切碎備用。胚芽米洗凈后,加入山藥、胡蘿卜、排骨和羊肚菌水攪拌均勻,燉煮半小時后取出排骨剁碎回鍋,并加入青菜碎。這樣一鍋有菜有肉、軟糯香甜的粥就完成了,提供豐富的營養,非常適合脾胃不太好的小朋友。
網友們紛紛表示,這樣的粥既簡單又健康,尤其是那些家有愛吃肉的寶寶,一定會特別喜歡。這讓輔食制作變得更具趣味,同時還有助家長與孩子在飲食方面的互動與交流。
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