大家好，今天我要分享一款適合春夏吃的茄汁山藥肉丸湯，它酸甜可口，營養豐富，小朋友特別愛吃哦。
首先，我們來準備肉餡，加入拍好的山藥泥，再搭配胡蘿卜、鹽、淀粉等調味品。記得順著一個方向不停攪拌，最后加入生抽一個，保證肉丸更加Q彈。接下來，爆香蔥蒜末后加入番茄丁，炒出沙后倒入清水，大火煮開后，下入肉丸，小火慢燉以保持肉丸的形狀。出鍋前撒些紫菜和香菜，湯汁濃郁，肉丸軟糯，是孩子的營養佳品。
不少網友也表示這款湯肉丸與番茄酸甜結合，味道絕妙。尤其小朋友對新事物的探索更是充滿好奇，湯泡飯讓家長和孩子都能愛上吃飯的樂趣。無添加的方式不僅健康，更能讓孩子在飲食選擇中學會辨識營養。
趕快點擊下方視訊，跟我一起試試茄汁山藥肉丸湯的制作吧，輕松搞定營養輔食，讓孩子和家人都愛上這絕妙的美味！
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網友1.酸甜口的湯配軟糯肉丸也太絕了！我多加了番茄丁炒出沙，湯泡飯我跟孩子都能吃
網友2.我家娃平時拒吃山藥，現在追著問‘媽媽今天煮球球湯嗎’
網友3.肉餡里加淀粉還是面粉更 Q 彈？
網友4.比外面餐廳的番茄湯還清甜！自己做不放糖，靠番茄自然酸甜味提鮮
網友5.還是無添加的吃著放心
