今天的分享是一道簡單又營養的寶寶輔食—西葫蘆蝦仁餅。趁著入夏,正是孩子長身體的關鍵期,這道軟嫩鮮香的餐點給孩子當早餐再合適不過了。
制作過程其實很簡單:先將西葫蘆絲和胡蘿卜絲用鹽抓勻,腌制5分鐘后擠出多余水分。然后在碗中加入切碎的蝦仁、面粉和淀粉,再加一點松鮮鮮提味,抓拌均勻后整理成餅。將餅放入刷好油的小鍋中,用小火多次翻面煎熟。這樣做出的餅軟糯又有鮮香,是孩子喜歡的口感,同時富含維生素和蛋白質,特別適合無牙寶寶也能輕松享用。
網友們的熱評證明了這道菜的美味和簡易。有的媽媽分享經驗,焯水處理胡蘿卜更容易煎熟;有的網友認為加入雞蛋能提升香味。
這不僅是美食,更是一場親子互動與營養教育的契機。
趕緊點擊查看下方視訊,幾分鐘就能完成這道省時又美味的西葫蘆蝦仁餅,讓每一位寶寶都吃得健康、長得壯實!
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