今天，我帶大家一起制作孩子們都愛吃的山藥紅棗饅頭。在這個視訊里，我將逐步引導你如何做出形態美觀又營養豐富的小饅頭。

首先，我們使用鐵棍山藥來和面。蒸好的山藥泥與面粉、酵母、黑芝麻、紅棗碎混合成面團后，反復搟平并疊壓，確保沒有氣泡。接著再卷成長條，切成小段，待它們醒發至原來的1.5倍大小時進行蒸煮。你輕輕按壓，面團會慢慢回彈，這就是醒發得恰到好處的標志。整個過程都充滿孩子們期盼的神奇轉變。

網友們紛紛表示，這種做法特別簡單，即便不加入糖分，赤豆的甜香已經足夠吸引孩子的味蕾。這個食譜不僅美味，更是一次意義深遠的教育方式，讓孩子從小感受到食材的自然魅力。

想親手制作這款健康美味的小饅頭？趕快點擊下方視訊，短短2分鐘，就能輕松掌握！期待大家的分享與反饋。