每次小寶貝挑食不愛吃飯，我都會做一道美味的時蔬厚蛋燒。這道菜有菜、有蛋、還有肉，營養豐富，還能讓孩子胃口大開。
在視訊中，我先在碗中打入三個雞蛋，并加入焯水的西蘭花和胡蘿卜，以及孩子喜歡的午餐肉，再用松茸粉或鹽調味。將不粘鍋刷上油，倒入一勺蛋液攤平，煎至八分熟。然后從一端卷起來，推到另一邊，重復以上動作直至蛋液用完。最后再四面煎制至金黃色。看著孩子一口口吃下去，滿臉滿足，我也感到無比欣慰。
網友分享的心得讓我更有動力，不同的食材更賦予這道輔食無限可能。厚蛋燒不僅帶給孩子豐富的口感，還培養他們對食材的興趣，教育意義不少。
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網友1.我把午餐肉換瘦肉，瘦肉提前炒熟，或者加熟蝦仁也可以
網友2.沒有同款鍋用電餅鐺做的，擠上番茄醬孩子很愛吃！
網友3.加了一勺牛奶，寶寶很喜歡吃
網友4.試過了，一開始火候掌握不好，后面改用小火，做出來特別完美
網友5.又學會了一招
