今天為大家分享一道超級簡單又營養的寶寶蓋飯——肉末豆腐雞蛋蓋飯！這道菜色香味俱佳，不僅營養豐富，而且制作起來特別簡單，新手媽媽也能輕松搞定。看著娃一口接一口地吃，真的特別有成就感。

讓我們來看看這道菜具體怎麼做：首先，將切好的肉末加入姜絲、低鈉醬油、玉米淀粉后攪拌均勻，腌制15分鐘。嫩豆腐切小塊，放入碗中，均勻淋上新鮮雞蛋液。接著熱鍋后放入食用油，加入肉末快速翻炒至變色，盛出備用。鍋里再加入豆腐和雞蛋，小火煎至定型，加入肉末。調好番茄醬料汁，煮至濃稠，撒上蔥花增香。酸甜開胃，一口滿足寶寶挑剔味蕾！

這一絕妙搭配的輔食得到了大家的熱烈反饋。豆腐和雞蛋的營養組合不僅受到寶寶喜愛，還能促進孩子的健康發育。

網友們不約而同指出這道菜的互動性和趣味性，讓輔食成為教育的一部分。

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