非洲的猴面包樹，既能儲水，又能住人，已經讓人大開眼界了，但是有一種草，顛覆了我對「草」的認知。

一般的草本植物，植株矮小，莖葉稀稀疏疏，有的長高一點就容易倒伏。但是，你見過有一種高度可達8.7米的「綠色巨人」草嗎？估計很多人都沒見過。當我看到這種草的時候，真的覺得不可思議，草居然能長到幾米高，比有些木本植物都高大呢！

這種草叫巨菌草，它的莖干相對于人類來說，高聳如摩天大樓，輕松達到七米，甚至更高，更為難能可貴的是，它在最惡劣的氣候條件下也能屹立不倒，堅若磐石！

巨菌草的葉片嫩滑多汁，不僅美味可口，還易于消化吸收，深受牲畜的喜愛。此外，巨菌草的營養價值也相當高，粗蛋白含量可高達18.46%，相較之下，玉米的粗蛋白含量僅為4%。

巨菌草備受關注的一個原因在于它獨特的多葉片生長特性。一株巨菌草上能生長出多達35片葉子，每株莖桿可達3-3.8厘米的直徑，它還具有強大的分蘗能力，一株能分蘗成20-30株，每畝的年產量在20-35噸之間。這意味著一畝巨菌草可以養殖5頭牛、30只羊或400只鵝，帶來顯著的經濟效益。

而且，巨菌草作為多年生植物，一旦栽種，它便能茁壯生長長達15年之久，與其他農作物一次性的生長周期大不相同。

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