山間小路上經常看到的這種野草，就是大名鼎鼎的地膽草，它的一個根部用來煲湯也是非常的美味，可能很多人都不知道，今天帶朋友們來了解一下。

在這個山邊荒蕪人煙的地方有種植物，它非常喜歡生長在地上，看著非常普通，但是它的一個藥用價值都體現在根部，今天挖一點來帶大家一同來認識一下，你知道它到底有啥珍貴的呢？多認識一種植物，也許對我們的生活也能起到很好的幫助呢。

環顧了一下，在這一片的草地上就生長得非常多，我們今天要介紹的這種寶貝，因為很少人來，所以給足了它們一個生長的空間，也說明它們一個生命力非常的頑強。我們來看一下，像它的一個葉片是橢圓狀披針形，中間的主葉脈非常的清晰，有點淡淡的紫色，手摸上去非常的舒服，它的一個整株都是被這種細細的絨毛所包裹著，像邊邊有點鋸齒一樣。

我們來看一下，這株應該是馬上要開花了，它的一個梗是這種灰色的，上面特別多這種白色的絨毛所包裹著，不知道在你們的家鄉稱這種植物為什麼，其實它的別名有非常多，有些地方會稱它為土蒲公英，或者是地膽頭、磨地膽、草鞋底等等，非常多的別名，它的中文學名就叫它地膽草。

它是屬于菊科地膽草屬直立的草本植物，它的一個花期是每年的7到11月份，果期是10月份至次年的二月份，現在來到還沒有看到它的一個花。也不知道是不是因為這邊陽光不夠充足，所以這個時間我們還沒有看到它的一個花朵，比較可惜。

以前的時候不認識，只是把它當成雜草，今天了解之后才知道，原來地膽草它并不是草，它可以食用，也可以藥用，它還可以入藥，最主要都是以它的一個根部，在我們當地有些人還會稱它為軟肝草，當然只是我們當地的一些叫法而已。

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