大家好,我是小櫻!又到了每天的分享時刻,今天想跟大家來分享一下紅薯的吃法,紅薯是秋冬必吃的食物,最常見的就是烤紅薯啦~接下來就跟大家講解一下紅薯的做法,感興趣的朋友快來看看吧!
首先準備食材:紅薯、普通面粉、發酵粉、白砂糖、雞蛋、食用油。步驟一:首先準備兩個新鮮的紅薯,用削皮器把它的皮給去掉,做這道美食的時候,我們最好選那種紅瓤的紅薯,然后去掉頭和尾。
再把它切成薄一點的厚片,紅薯片切好后再給它均勻的擺入盤中,冷水上鍋蒸,蓋上蓋子蒸15分鐘,把紅薯蒸熟蒸爛。
步驟二:蒸好的紅薯,我們給他倒在一個破壁料理機里面,大約是150克,然后再往里面加入150克的涼水,給它打成紅薯汁。
接下來,碗中加入300克的普通面粉,加入3克的發酵粉,再來5克白糖促進酵母粉發酵,再打入兩顆雞蛋。
步驟三:稍微攪拌一下,攪拌均勻之后,再把我們打好的紅薯汁分少量多次的倒進來,邊倒邊用筷子攪拌,全部攪拌成大絮狀。
文章未完,點擊下一頁繼續
嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。